2021年第十二屆CRE廣州酒店餐飲業博覽會

暨餐飲食材、水產凍品、肉類食品、火鍋食材用品展覽會

時間：2021年5月21日-5月23日

地點：中國進出口商品交易會館C區

主辦單位：廣東省餐飲服務行業協會、廣東省團餐配送行業協會5/21

協辦單位：全國各省市餐飲（商）協會、港澳地區餐飲（飲食）、烹飪、 飯店、廚點師協（商）會

【展會介紹】全渠道整合、高效交流平臺

中國酒店餐飲業博覽會（簡稱：CRE中國餐博會）是國內規模最大、影響力最強、品質最高的酒店餐飲博覽會之一。將連通酒店、餐飲產業鏈上下游，迎合中國酒店餐飲業高速增長、滿足業界不同領域業務需求而打造的全渠道整合、高校交流平臺。

展會重點邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲協（商）會會長、秘書長、中國百強餐飲企業、全國國家級鉆石酒家及各類品牌中餐、西餐、快餐、團餐、酒店企業的董事長、總經理、行政總廚和采購總監及代理商、經銷商等萬余人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本。

【展覽范圍】

中餐工業化、中央廚房展

◇機械設備：食品生產加工機械設備、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；

◇餐廚用品及餐飲科技：餐飲軟件、廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、計算機硬件、餐飲 / 零售科技設備、室內電子產品、物業管理系統、保安及安全系統、網站及手機應用程序等；

餐飲食材、水產凍品、肉類展

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭 / 加工肉類、冷盤 / 干制 / 腌制肉類、羊肉及羊肉制品、肉類加工機、有機肉類、豬肉及豬肉制品、調理食品及即食產品等； ◇水產海鮮：鮮活水產品、冷凍水產品、魚糜制品、干制水產品、腌制水產品、休閑水產食品、海藻制品、水產保健食品、水產調味品、水產調理食品及深加工制品等； ◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

智慧餐飲展及餐飲連鎖加盟展

◇特許加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。

調味品、餐料、糧油、面食、點心展

◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；

◇配餐調料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚露、豆豉、食鹽、食糖、調味料酒、食醋、淀粉、調味醬、復合醬料、香辛料、西餐調味料等；

◇食 用 油：調和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等； ◇其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機食材等；

一次性餐盒及設備展

※一次性餐具： 水晶餐具、玉米淀粉餐具、紙餐具、塑料餐具、竹纖維環保餐具、鋁箔餐盒、可降解快餐盒、 環保飯盒、快餐飯盒、食品餐盒、打包餐盒、湯碗、湯面碗、各種食品級包裝、筷、簽、豆腐盒、果凍杯、快餐盒、飲水杯、一次性打包盒、一次性打包碗、一次性刀叉勺、一次性飯勺/湯勺、一次性水果叉、一次性塑料餐具定制等。

※一次性餐具生產設備： 水晶餐具生產設備、玉米淀粉餐具生產設備、紙餐具生產設備、紙漿模塑生產線、塑料餐具 生產設備、竹纖維餐具生產設備、 PLA聚乳酸全降解發泡片材生產線成型機

農產品生鮮展

新鮮及速凍蔬菜、預包裝蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

餐飲創意設計展

◇餐飲空間：酒店餐飲家具及裝飾品、空間設計/品牌策劃公司、視聽 / 燈光器材、顧問服務；

火鍋食材展

湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

【高品質采購商】

1、龐大的《采購商數據庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲業協（商）會會長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業。

2、全國國家級星級酒店及各類品牌連鎖酒店、夜場、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。

3、沃爾瑪、家樂福、華聯、美廉美、物美、世紀聯華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿易商、經銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。

4、零售業、總經理、行政總廚和采購總監，全國省市各大商超采購經理及代理商等近六萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本，

5、各國駐華大使館等以及通過與各行業協會合作，協助組織前來觀展的專業買家。

6、展會期間將邀請行業權威人士就我國餐飲食品的發展趨勢和市場需求舉辦相關高層研討會。

【推廣宣傳】

1、網絡宣傳：人民網、新華網、人民網、經濟網、中國網、新浪、搜狐、品牌食品網、3158加盟網、食品商務網、食品伙伴網、餐飲食材網、連鎖加盟網等國外行業主流媒體。

2、電視電臺：CCTV—1、CCTV—4、CCTV—7農業頻道、中央電視臺、廣東電視臺等。

3、平面媒體：人民日報、光明日報、中國日報、環球時報、經濟日報、中國食品報。

4、同時組委會定點將在公交車、地鐵站、公交站牌、電梯樓宇廣告、全方位的宣傳推廣。

5、組委會印刷60萬張門票及邀請函，通過郵寄、現場派發邀請業內人士參觀采購。對華北、華南、華中以及華東地區專業人士將通過電話預約、上門拜訪等方式重點邀請。

6、組織機構通過多年積累，擁有龐大的觀眾數據庫，通過電話、短信、郵件等方式邀請參觀。

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【日程安排】

特裝布展：2021年05月19-20日08:30-17:00   標展布展：2020年05月20日08:30-17:00

展會交易：2021年05月21-23日09:00-17:00  展會撤展：2020年05月23日16:00-20:00

【參展程序】

1．填寫申請表傳真至組織單位：展位分配原則：“先申請，先付款，先安排。”

2．申請展位2個工作日內將參展費用電匯或交至組織單位。

3．參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單傳真至組織單位。

4．組織單位在收到展臺費用后，展會開始前一個月寄《參展手冊》給參展商。