酒精濃度越高越好？能否直接對著空氣噴灑？

經濟日報·中國經濟網記者 沈 慧

關于消毒，這些常識請記牢

“新型冠狀病毒怕酒精，不耐高溫。”隨著相關話題登上熱搜，一時間大家紛紛搶購醫用酒精、84消毒水等，在家中自行消毒，卻也無形中埋下了安全隱患。疫情當下，究竟應該如何正確使用醫用酒精等消毒產品，酒精濃度是否越高越好？又該注意哪些事項？經濟日報記者就此采訪了中國科學院微生物研究所研究員陶勇、副研究員林白雪，為您詳細解答。

根據北京市應急管理局發布的關于疫情防控期間居家使用消毒產品的安全提示，75%乙醇、含氯消毒劑、過氧乙酸等不受特殊管控的消毒產品，可有效滅活病毒，但同時具有易燃、毒害、腐蝕等危險特性，如果使用儲存不當，極易引發火災、中毒、灼傷等安全事故。

酒精為何能夠殺菌殺毒

酒精(乙醇)是醫學上常用的消毒劑之一，是最廣泛使用的消毒劑，可溶于水，并具有一定的脂溶性。乙醇殺菌殺病毒的機制是：其脂溶性可以破壞生物磷脂雙分子構成的生物膜，造成生物膜結構和功能障礙。而較高濃度的乙醇可以破壞膜的結構“秩序”，從而破壞膜的功能，導致“有膜”微生物的死亡。

酒精是否濃度越高越好

消毒劑和殺菌劑中酒精的有效性取決于乙醇的濃度。要達到殺死99.99%細菌的效果，乙醇含量通常要達到60%以上。

研究發現，濃度高于60%的乙醇溶液才具有消殺作用；濃度達到75%至80%，就可以在幾秒鐘內殺死絕大多數細菌和包膜病毒，但對細菌孢子無效。其中，75%的乙醇是人們常用的濃度，在醫院系統、科研實驗室以及其他需要消毒的場合，得到最廣泛應用。

但95%的高濃度乙醇消毒殺菌效果，反而不及稀乙醇，其中70%至75%最佳。這是因為高濃度乙醇會使細菌表面的蛋白質凝結形成一層硬膜，變向對細菌起到保護作用，防止酒精進一步滲入。此時，該細胞將變為非活動狀態，但不會死亡。因此，75%的乙醇是更理想的選擇。

那么，乙醇對新型冠狀病毒是否有用？新型冠狀病毒屬于β屬的新型冠狀病毒，有包膜，因此可被乙醇殺滅。

醫用酒精可否用于空氣消殺

乙醇是一種廣泛用于臨床的消毒劑，但鑒于其消殺依賴于高濃度，只能用于體外消殺。比如，手部消毒和物體表面的清潔消毒。具體在居家消毒過程中，可用3份純乙醇加一份水配置成75%濃度的乙醇作為基礎擦手液，或通過噴灑、擦拭來清潔和消毒物體表面。

目前，按照世界衛生組織(WHO)、中國疾控中心(CDC)以及我國相關部門建議，首先推薦肥皂+流水洗手；在缺乏洗手材料或環境下，并且手部沒有明顯污物污染時，再使用乙醇擦手液。

當然，與肥皂洗手相比，使用乙醇擦手要方便得多。因為乙醇會很快揮發，不需要擦干手部的程序，既方便，又減少擦干過程中可能造成的污染。同時，乙醇為基礎的消毒液另一個主要用途是通過噴灑或擦拭來清潔和消毒物體表面。

值得指出的是，乙醇不能用于空氣消殺和其他用途。有些人用乙醇噴霧來消毒室內空氣，這種做法缺乏依據，達不到消殺的效果。而且，空氣中高濃度的乙醇聚集，極易產生燃燒現象，造成火災。因此，不建議在家中對空氣噴灑乙醇。在非醫療環境中，比如我們居家的非污染室內空間，空氣中不大可能會懸浮足以造成傳播的病毒濃度，因而無需空氣消毒，僅需要定期開門窗通風即可。

酒精易燃，使用需要注意啥

據了解，80%濃度的乙醇的閃點為19℃，也有說法是17.5℃，因此使用、運輸、貯存過程中要十分注意，禁止明火和吸煙。而溫度超過閃點溫度越多，點燃的危險性就越大。因此，在使用乙醇時，要注意避開明火，也不宜大面積噴灑太多，以免引起火災。在生產和儲存區域必須嚴格禁止明火和吸煙。

使用乙醇時，為防止蒸發，容器在病房中的最大容量應為500毫升，在手術室中的最大容量為1升，并裝入壁式分配器中。在醫療保健系統中，建議提供容量不超過100毫升的無泄漏口袋瓶，并單獨分發給醫護人員。

84消毒液的注意事項

84消毒液是另外一種高效消毒劑，主要成分為次氯酸鈉，有效氯含量5.5%至6.5%，可廣泛用于賓館、旅游、醫院、食品加工行業、家庭等衛生消毒。它的消毒原理為：次氯酸鈉具有強氧化性，可水解生成具有強氧化性的次氯酸，能夠將具有還原性的物質氧化，使微生物最終喪失機能，無法繁殖或感染。

1984年，地壇醫院的前身北京第一傳染病醫院研制成功能迅速殺滅各類肝炎病毒的消毒液，經北京市衛生局組織專家鑒定，授予應用成果二等獎，定名為“84”肝炎洗消液，后更名為“84消毒液”。目前，84消毒液廣泛用于多種醫療器械、布類、墻壁、地面、便器等的消毒。

具體在使用過程中，大家要注意：84消毒液有一定刺激性與腐蝕性，必須稀釋以后才能使用，且對皮膚有刺激性，使用時應戴手套。