生豬市場氛圍較為悲觀，行情呈現一路向下的跳水態勢。今日生豬主力合約跌破15000元/噸，跌近5%，再創上市新低。

根據中國養豬網豬價數據顯示，生豬（外三元）價格自9月6日跌破14元后，再創新低，今日報13.77元/公斤。

雖然學校食堂恢復采購、中秋國慶雙節臨近，且農業農村部發出了多吃豬肉、多買豬肉邀請函，但終端需求并未出現明顯的提升，豬肉消費遲遲難以恢復到正常年份水平。肉價上漲困難，成為鉗制出欄大豬價格的關鍵因素，加之屠宰企業的經營壓力日益增大，也削弱了提價收豬的動力。

據海關統計數據顯示，中國8月肉品進口總量為75.8萬噸，環比和同比分別減少11.2%和8.9%。今年前8個月，累計進口總量為669萬噸，同比增幅為1.73%，較上月收窄1.6個百分點。

據發改委測算，近一周全國豬料比價為4.56，環比跌幅3.80%。按目前價格及成本推算，未來生豬養殖頭均虧損656.66元，為連續第16周預虧。中國畜牧業信息網顯示，上周22省市豬糧比價為5.01:1，這一數字與一級警戒區間僅有一步之遙。

中鋼經濟研究院首席研究員胡麒牧表示，豬肉價格延續了今年以來的下跌，這是豬周期的影響，目前生豬供給依然在持續增加，國家已經開啟了收儲，有望一定程度緩和豬肉下跌趨勢。因為肉價過低會影響養殖戶的積極性，進而抑制供給。

面對連續的豬肉下跌，生豬養殖企業不斷提出控制成本目標，牧原股份在此前15元/公斤的養殖成本上繼續壓縮；溫氏股份表示，肉豬養殖完全成本目標為下半年降至10元/斤左右，2022年降至8元/斤以下。

業內人士認為盡管面臨玉米、豆粕等飼料價格上漲，防疫成本仍存等不利因素，但隨著三季度東北主產區的新糧上市，玉米供給相對寬松，飼料價格有望下降，進而減少生豬養殖企業在飼料端的控成本壓力。

中泰證券認為，根據農業部監測數據，2019年10月至今，行業能繁母豬存欄持續恢復，2021年5月能繁存欄環比+0.8%，未來半年來看行業供給預計持續增加，豬價仍處下行周期，行業大面積去產能時點預計最早出現在2021年底，對應周期反轉時點或將在2022H2。

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