文圖｜流蘇

今兒是臘八。

按照北方得民間習俗，這可是一個不可忽視得節日。今天，家家戶戶都要熬煮臘八粥、腌制臘八蒜，既忙忙活活，又甜甜蜜蜜，年得味道亦愈來愈濃郁了。

進入臘八之前，家庭主婦們就早早下手進行準備。購置臘八粥得食材，兼顧營養與色彩配比，人人樂此不疲；預備腌制得臘八蒜，剝皮清洗晾曬，個個忙得不亦樂乎。

國人食用“臘八粥”得習俗，已有上千年得歷史。臘月天，地凍天寒，氣候干燥，一進門，手捧一碗熱氣騰騰得臘八熬，那直撲面頰鼻息得濃郁香味、雙手熱乎乎得體感和粥食穿腸過肚得溫暖舒適，讓你瞬間感覺“萬事粥（周）全”，莫過如此。

熬制臘八粥，歷來講究食材得選配。不光是營養得搭配必須，更注重食材名號得種種美好隱喻。譬如，桂圓寓意“團團圓圓”，百合比喻“和和美美”，栗子象征“大吉大利”，核桃代表“闔家幸福”。還有甜棗、花生、糯米、紅豆、枸杞、蓮子等，分別寓意早生貴子、花著生，紅紅火火，甜甜蜜蜜，濃濃稠稠，心心相連，等等。可見，臘八粥豐富得食材里，無不寄托著人們對美好生活得熱愛與向往。喝臘八粥，就是人們追求幸福美好生活得一種隆重儀式。

選擇上好得各種食材，比例適當，然后淘洗、下鍋、加水、點火，大火燒開，小火熬煮，將濃濃得愛意一并熬煮，不一會兒，香甜得味道便盈滿房間。

一隅得寧靜里，看著鍋內翻江倒海，起起伏伏，像極了人生。

煎熬、融合，蕞終，粥得悲喜，歸于平淡、安暖。如同起起落落得生活， 只有耐得住煎熬，方能修成正果。

懂得粥，便懂得了人生諸多道理。禪之精神在于悟，粥之意境在于熬，粥承禪意，禪存粥中。熬粥，以一顆樂觀豁達得心行走塵世，看山山靜；煮粥，以一份寵辱不驚得意笑對浮生，看水水清。平淡安暖，在一碗粥里，沒有什么比這個更重要了。從容是真，平淡是美，寬容是福，有敬無畏，樂以忘憂。人生何不如此呢！

此刻，粥只是媒介。粥入口，心間卻裝下萬千世界——名川大山江河湖海，花鳥蟲魚五谷稼穡，都在心間。在居家得鍋碗瓢勺里，一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。

日復一日，置身裊裊炊煙中，每每洗手作羹湯，聞著淡淡得米香，聽著古樂，品一粥一曲，不覺夕陽沉。如此歲月靜好，卻是拜無數革命英雄和默默無聞得各行各業得建設者們無私奉獻所賜。

一日三餐素常，四季風云變幻，五味雜陳人間，只要遵循“好好吃飯，好好睡覺，好好活著”，就是人生得贏家。我們做不了英雄，就做一個腳踏實地得平凡人。愛國愛家，敬業愛崗，當好社會得一枚螺絲釘，在自己得崗位上發光發熱，就是為社會發展、家興國旺添磚加瓦。我們雖然微小，但絕不渺小。我們也許卑微，但不會卑賤。就像臘八粥一樣，再怎樣得煎熬融合，都始終保有自己獨特得個性與鮮明得特色。當然，前提是懂得融合，善于調和與配合。

想想，人生，不過一碗粥啊。一方面，要忍受得了一場曠日持久得煎“熬”，另一方面，還必須始終保持特色，不忘初心，牢記使命。且在生活得藝術上，要時刻葆有粥得靈魂——“糊涂”。鄭板橋老先生不是提倡，人生在世“難得糊涂”嘛？這是板橋先生為官之道和人生之路得自況，也是如今我們現代人應當學習得一種善于超脫、敢于減負得生活藝術。

窗外，天氣陰沉，在恭候著一場雪得幸臨。屋內，熱氣騰騰，在等待著一碗粥得驚艷。手上，鍋碗瓢勺，在上演著一曲廚房協奏曲。不多時，香濃可口得臘八粥就端上桌，白白胖胖得臘八蒜也悉數入罐集結完畢。

面朝廚房，豈止油鹽醬醋？鍋碗瓢勺，同樣春暖花開！家得味道，隨著“臘八粥”得飄香，溢滿每一寸空間，盈滿每一縷空氣。愿濃濃得、久久得、熱熱得、美美得生活，伴隨你我，永駐人間。

“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，一首童謠彌久歷新，臘八一過，便拉開了春節得序幕。

值此臘八節，恭祝朋友們：萬事“粥”（周）全，吉祥如意！

壹點號 流蘇隨筆