杭州1月10日電(童笑雨)葉黃素提取純度提高到90%、生產廢水減少90%、有機溶劑使用減少60%……簡單的數字，凝聚的是杭州師范大學教授謝恬團隊的心血。他們用近十年的時間，讓綠色制藥趨向現實。
謝恬介紹科研成果。 童笑雨 攝1月10日，2019年度國家科學技術獎勵大會在北京舉行，謝恬團隊憑借“新型稀缺酶資源研發體系創建及其在醫藥領域應用”榮獲2019年度國家科學技術進步獎二等獎。
酶是一種大分子催化劑，可以催化生物體內幾乎所有的化學反應。
面對制藥業一直存在高污染、高能耗的問題，謝恬團隊發現，只要找到酶學性質優異的酶，就有可能用酶法綠色生產工藝制藥，從而實現傳統醫藥產業轉型升級和可持續發展。
謝恬團隊榮獲2019年度國家科學技術進步獎二等獎。采訪對象提供酶學性質優異，用謝恬的話來說即耐高溫、耐強堿、耐強酸。“只有具備這些特性，才能用于工業生產。但事實上，目前我們找到的酶，催化活性低、穩定性差。”
為攻克這一難關，謝恬團隊跋山涉水，遍尋極端環境下的微生物樣本，提取酶資源。
從浙江舟山海域到四川阿壩州海拔4000米的高山，再到中國西部的沙漠地帶，團隊足跡遍布20多個省市，用近十年時間，創建了包含脂肪酶、酯酶、醛縮酶、糖苷酶等500多種新型酶庫。
新酶研發，對于謝恬團隊而言，只邁出了“萬里長征”的第一步，如何將其與綠色生產技術和工藝結合是關鍵。
在此基礎上，謝恬團隊采用結構生物學、半經驗量子力學及分子力學等技術對酶進行優化改造，同時創新集成超低溫微波輔助固定化、多酶微膠囊固定化等多種新型酶固定化新技術，以解決酶穩定性差的問題。
成果一經轉化應用，極大程度提升了綠色制藥行業的生產效應。
以治療視力疲勞、干眼癥和眼睛黃斑退化病的葉黃素為例，謝恬團隊和浙江醫藥股份有限公司新昌制藥廠共同創建了“葉黃素酶法綠色生產工藝”，將葉黃素提取純度從原來的80%提升到90%，使中國在世界上葉黃素市場占有率從不到10%提升到70%，綠色提煉技術及產品質量超過了國際同行，而且還幫助云南、青海、寧夏、新疆等西部少數民族地區種植用于葉黃素提取的中藥材萬壽菊而脫貧致富。
“科技創新要帶動醫藥健康產業的上游、中游和下游的發展，從而造福更多百姓，為實現健康中國添磚加瓦。”在謝恬團隊看來，深耕在醫藥領域，要有使命感。“我們有責任和義務傳承創新發展中醫藥事業和綠色制藥產業。”(完)
