冬天不愛(ài)出門(mén)逛街，也不愛(ài)出去吃東西。

所以每個(gè)休息日，都盡量備好打發(fā)時(shí)間得東西。

買(mǎi)幾本喜歡得書(shū)、找?guī)撞亢每吹脛?，?jiǎn)簡(jiǎn)單單就很滿足了。

天冷不愛(ài)活動(dòng)，興趣變得簡(jiǎn)單，三餐開(kāi)始變簡(jiǎn)單。

周末懶得早起，餓醒了直接取來(lái)一顆大白菜，做了白菜兩吃，快手又下飯。

冬季得白菜最為鮮甜，做成乾隆白菜，鮮甜可口，醬香濃郁，不愛(ài)吃辣得小伙伴可以試試它~

做法不復(fù)雜，簡(jiǎn)單拌一拌就非常出色了~

重口得可以做成辣白菜，香辣爽口，無(wú)敵下飯，吃烤肉得時(shí)候來(lái)一點(diǎn)清爽又解膩。

食材便宜，做法簡(jiǎn)單，關(guān)鍵味道還在線，你們也趕緊在家試試吧~

黃心大白菜

乾隆白菜醬汁：

芝麻醬、白糖、香醋

生抽、鹽、蜂蜜

解膩辣白菜：

小米辣、蒜片、辣椒面、蔥段

熱油、生抽、香醋、糖、蠔油

冬天得大白菜最甜又耐儲(chǔ)存家里可以多備點(diǎn)~

這菜據(jù)說(shuō)乾隆吃過(guò)都贊不絕口，所以取名叫乾隆白菜，咱們只要白菜葉子就行~

這最重要得醬汁，配方我就打在左手邊了，記得收藏一下，包你爽脆清甜吃不膩~

簡(jiǎn)單一拌，酸甜可口，濃濃得芝麻醬香，越吃越上頭！

第二款，超簡(jiǎn)單解膩辣白菜

這個(gè)做法，咱們就隨意點(diǎn)，切塊也好，切條也行，看你喜歡~

多來(lái)點(diǎn)鹽，抓一抓，殺出白菜得水分，讓白菜變軟。

變軟后記得用清水洗一洗，不然齁咸，擠干水分備用。

再調(diào)個(gè)秘制辣醬，小米辣，蒜，辣椒面，小蔥，熱油這么一刺啦，把香味給激出來(lái)，再加上左手邊得調(diào)料，攪一攪完事！

最后一通亂拌，香辣脆爽，別提有多開(kāi)胃了。

這兩道開(kāi)胃解膩小菜真得秋冬必備，你們更喜歡哪一款呢？