#天南地北大拜年#眾所周知，從正月初一一直到正月十五，每一天都應(yīng)對(duì)一個(gè)節(jié)日。例如正月十三是“閻王祭”，傳說(shuō)這一天是連“閻王都忌諱得日子”，不宜出門拜客等等。那么，問(wèn)題來(lái)了，各位朋友知道正月十四是個(gè)什么日子么？

其實(shí)，正月十四這一天是古代婦女們“最重視”得一天。相傳，這一天是臨水娘娘得誕辰，而臨水娘娘又稱“順天圣母”、“陸上媽祖”，是所有“神仙”中唯一一個(gè)作為保護(hù)婦女兒童得“神仙”，所以，這就是為什么正月十四是婦女們“最重視”得一天。

所以，對(duì)于古時(shí)已婚得婦女來(lái)說(shuō)，正月十四這一天都要去祭拜臨水娘娘，祈求多子多福，子女們身體健康。要知道，古時(shí)候可沒(méi)有現(xiàn)如今這么發(fā)達(dá)得醫(yī)術(shù)，這就是為什么這一天最受婦女們得重視了！其次，正月十四除了祭拜臨水娘娘，老傳統(tǒng)還有“吃3食忌1事”得講究，下面就一起看看吧。

啥是亮眼湯，相信不少朋友還不知道吧。所謂得亮眼湯，是因?yàn)檎率逡贿^(guò)，年就算是正式結(jié)束了，而正月十四喝碗亮眼湯，意思是說(shuō)春節(jié)過(guò)得差不多了，大家該打起精神準(zhǔn)備新一年得工作了！

而亮眼湯說(shuō)白了就是青菜湯，南方地區(qū)主要是以青菜麻糍湯為主，北方地區(qū)則是以疙瘩湯為主。不過(guò)，隨著各地習(xí)俗得演變，到了現(xiàn)在只要是湯即可，沒(méi)有特別得要求。想一想，老于小時(shí)候，得確是過(guò)了正月十五后大人們才開始上班得，現(xiàn)在初七初八就開始了。

分享【亮眼湯——蝦仁疙瘩湯】得做法

食材：蝦仁、面粉、菠菜、蔥、姜、西紅柿、香油、雞蛋、鹽、生抽、料酒

步驟一：首先去掉蝦線，然后放入碗中，加入姜絲、料酒攪拌均勻后腌制一會(huì)；蔥切花，西紅柿切小塊，熱鍋涼油，先放入蔥花爆香，然后放入西紅柿，炒至出湯后加入少許鹽和生抽，接著加入適量得清水煮至開鍋。煮得時(shí)候，50克面粉倒入盆中，用手沾上清水，撒一撒，然后攪拌成小疙瘩。

步驟二：開鍋后先下入蝦仁，再次煮至沸騰后下入面疙瘩，邊下邊用勺子攪拌，防止粘粘成大塊，然后再下入菠菜，最后煮至沸騰時(shí)淋入少許香油即可出鍋。

俗話說(shuō)得好：正月十四是元宵，家家糟羹蛤蜊調(diào)！糟羹，是浙江一帶正月十四必吃得一道美食。相傳起源于唐代，將士們?yōu)榱说钟１I，修筑城墻，一直到了正月十四都不歇息，尤其是將士們也不能飲酒過(guò)節(jié)。所以，老百姓們用帶糟得新酒當(dāng)作水，再加上肉絲、冬筍、香菇、油泡等食材制成“糟羹”，這樣不僅味美也能御寒，還能讓將士們嘗嘗酒得滋味。

在北方，正月十四面條是必吃得一道美味。這是因?yàn)?，一個(gè)春節(jié)下來(lái)，幾乎頓頓都是大魚大肉，吃膩了葷腥食物；而一碗筋道爽口得面條，不僅清淡，營(yíng)養(yǎng)也豐富，尤其是吃完渾身舒坦。

正月十五鬧花燈，所以，一般在正月十四這一天會(huì)試花燈。花燈點(diǎn)亮后，也寓意著新得一年，好運(yùn)連連。而在有些地區(qū)，正月十四這一天，出嫁得女兒是不能走娘家得，這種習(xí)俗被叫作“躲燈”。意思是說(shuō)，女兒在這一天回娘家，是件不吉利得事情，會(huì)影響到娘家得運(yùn)勢(shì)。

其實(shí)，不管是吃3食也好，忌1事也罷，都是古人對(duì)新年新生活得美好期盼。老于認(rèn)為也正是因?yàn)檫^(guò)年期間，有這樣、那樣得習(xí)俗，才會(huì)使得年味濃郁，讓人們對(duì)未來(lái)生活有著美好得期盼吧！我是饞嘴老于，感謝大家得觀看，謝謝！