不知不覺中，2020年元月份已經過去了15天，在這15天里，養殖戶可算是舒心了，豬價迎來了大范圍的上漲，據豬價系統顯示，自2019年12月31日以來，外三元生豬價格從33.77元/公斤上漲到1月15日的36.68元/公斤，漲幅達到了2.91元/公斤。這也意味著，養殖戶每出欄一頭120公斤的活豬，盈利增加了349元！不過，壞消息來了，據今日最新生豬價格行情來看，目前，豬價出現了下跌的行情。國內地區，生豬價格2漲14跌，豬價出現了大范圍“撲街”的現象，這究竟是為啥？明明到了豬肉消費的旺季，豬價反而走跌，怪誰？屠企還是終端消費呢？看完心里就明白了！

1、東北、西北、華北地區，豬價全面下跌！東北地區，黑龍江、吉林豬價較昨日下跌了0.3元/斤，遼寧豬價跌幅達到了0.45元，東北地區生豬均價維持在16.7~17.25元/公斤之間。

西北地區，豬價1跌1平，陜西豬價小幅下跌0.1元，均價維持在17.45元/公斤，甘肅豬價持平。均價16.5元。

華北地區，豬價下跌，京津兩地豬價大幅下跌0.5元，均價17.4元/公斤，山西豬價下跌0.1元，均價17.6元/斤，河北豬價較昨日下跌0.3元，均價17.75元/斤。

2、華東、華中地區，豬價震蕩漲跌！華東地區，豬價3跌3平，安徽、浙江、福建今日豬價持平，上海豬價下跌0.1元，山東、江蘇豬價較昨日下跌0.15元！

華中地區，豬價1漲2跌1平，江西豬價小幅上漲0.05元，湖南豬價持平，湖北地區今日豬價下跌0.15元，河南豬價下跌達0.3元。

3、西南、華南地區，豬價企穩，小幅漲跌。西南地區，四川今日豬價較昨日下跌0.05元，重慶、云南、貴州豬價持平。

華南地區，豬價1漲2平，廣東豬價上漲0.05元，廣西、海南地區豬價與昨日持平。

整體來說，1月16日，北方豬價大面積“撲街”下跌，南方地區，普遍企穩小幅漲跌！豬價呈現出“北跌南穩”的行情，豬價連漲的格局也被打破！如今，即將迎來“小年”，明明市場缺豬，旺季來了，豬價為啥下跌呢？這究竟要怪誰，屠企還是終端消費能力呢？

在筆者看來，目前的豬價很難用經驗來預測了，畢竟，市場缺豬的行情下，豬價漲跌越發的不按常理出牌！今日豬價大面積下跌，14省市豬價“撲街”，不過，縱觀今日豬價走勢，下跌區域主要集中在北方，而南方則延續了企穩的行情。

對于南方來說，隨著春節的臨近，臘肉制作逐漸的告一段落，隨著大中專院校的集中放假，豬肉消費豬價降低，終端市場消費還受到冷凍豬肉的影響，因此，豬肉消費能力一般，上漲難道較大，不過，卻也沒有迎來下跌而且企穩，這主要還是因為南方地區，豬源緊俏，豬價抗跌能力增強造成的，預計節前，南方地區豬價企穩小幅漲跌的行情或將持續。

北方地區，豬價大范圍的“撲街”，下跌幅度也有所擴大，在筆者看來，12月豬價經歷了半月的上漲期，如今生鮮豬肉價格也有了小幅的回升。以筆者家鄉農村集市來看，前幾日豬肉零售價還維持在25元/斤，15日已經上漲到了27元/斤，生鮮豬肉價格的上漲，也延緩了豬肉消費能力的提振。因此，此輪北方豬價下跌，終端消費未能大幅提振可算原因之一。

另外，前幾日豬價出現了連漲，主要原因屠企節前備貨，為了扭轉養殖戶與屠企間“白熱化”的博弈，提振豬價有利于促進養殖戶的出欄，因而豬價出現了連漲。而對于屠企來說，終端走量不佳，一味地漲價勢必會大幅提高運營成本，因此，養殖戶出欄積極性提高后，屠企順勢壓價，造成養殖戶的“恐慌”情緒，進而降低了成本，也如愿的完成了節前備貨！在筆者看來，這也算是今日豬價北方地區下滑的原因。

1月16日豬價：14跌！豬價大范圍“撲街”，怪誰？屠企還是終端！對此，大家是如何看待的呢？以上僅為筆者個人經驗分析，不作為投資使用，圖片網絡！對于此輪豬價的下跌，大家認為該怪誰呢？