常用的體溫計種類有玻璃體溫計、電子體溫計和紅外線體溫計。

紅外線體溫計分為額溫計和耳溫計兩種。正常工作的環境溫度，一般為16℃~35℃或10℃~40℃，超過該范圍會影響準確測量。通常在低于10℃的環境溫度下，數據會出現較大偏差，甚至無法顯示。在冬季室外進行測溫時，建議使用前盡可能將額溫計或耳溫計放置于10℃以上的房間或保溫箱內，穩定15分鐘或者更長時間，快速測量后及時放回。若有多支額溫計或耳溫計可交替使用，當被測人員來自與溫度環境差異較大的地方，應至少在測量環境內停留5分鐘以上，待與環境溫度一致后再測量。

紅外體溫計測溫前要調成“體溫模式”，“鏡頭”務必保持清潔，測量部位不能有毛發遮擋，如有汗水應擦干，與額頭的距離建議在1至3厘米左右。