春分雅稱仲春，古人將春分物候總結(jié)為:一候，玄鳥至;二候，雷乃發(fā)聲:三候，始電。隨著氣溫逐漸回暖，在南方越冬的燕子開始北歸。此時，雨量增多，且伴隨著雷聲和閃電，宣告著大自然的“默片”時代正逐漸謝幕。

仲春之月，玄鳥歸巢，杏壓群香。春風(fēng)化雨之后，枯木逢春，使得青山凝翠。踏青賞春時節(jié)便在今朝。

紫藤花

粉桃、玉梨、紅杏、玉蘭、紫藤、杜鵑等吐蕊迎春。這些千嬌百媚的花兒，不僅用來觀賞，也能食用。

時至今日，鮮花入饌的食俗，依舊不減。花瓣可以入餡，制成花糕、湯圓:文人雅士深得唯美之道，將花瓣采摘后，釀酒烹茶。粉桃、玉梨、紅杏入酒，滋味各異。槐花餅與酥炸玉蘭的味美，也能體現(xiàn)出食客對食花的喜愛。

桃花酥

玉蘭花瓣

酥炸玉蘭

除了鮮花入饌的食俗，各地的傳統(tǒng)食俗也有區(qū)別。在江南地區(qū)，“食春菜”較為流行。

其中莧菜同魚做湯，稱之春湯。還有釀春分酒吃蘿卜的習(xí)俗。北京則有吃驢打滾、“太陽糕”的傳統(tǒng)。

驢打滾

太陽糕

在古代的這個時節(jié)，候鳥遷徙回巢，農(nóng)民會吃湯圓，并將沒有包心的湯圓煮熟喂鳥，稱為“粘雀子嘴”，借此粘住鳥嘴，免得其破壞谷穗。

不如放下紙筆，關(guān)好門窗、備好行囊，縱情游歷于山水之間。將玄鳥回跡為序、青山碧潭作章，置身在自然之中，體會鳥語花香。在稍縱即逝的春天里，愿你善待自己，在生活中過成你想要的樣子。