蘋果期貨主力2201合約對標的是新季蘋果價格。行業人士認為，新季果恐延續供應過剩狀態，加之早熟果目前價格低迷，蘋果2201合約短期很難擺脫弱勢局面。

5月下旬以來，蘋果期價延續弱勢振蕩格局，主力2201合約從5月24日的6450元/噸跌至9月3日的5629元/噸，跌幅達12.7％。

方正中期期貨蘋果研究員侯芝芳表示，近段時間以來，蘋果期價持續下跌的核心驅動是供應寬松預期。新果套袋6月底結束，初產預期相對樂觀，山東地區雖有一定幅度減產，但整體產量維持在較高水平，對價格構成長線壓力。此外，舊果去庫節奏緩慢，增強了需求偏弱預期，供應寬松格局將進一步凸顯，進而帶動價格回落。

現貨市場方面，陜西果業服務中心的數據顯示，上周，延安產區早熟富士價格穩定，好貨報價在2.3—2.5元/斤，一般貨報價在2.0—2.3元/斤，具體根據個頭質量而定，看貨訂貨客商增多；銅川產區早熟富士價格基本穩定，好貨報價在2.3—2.5元/斤，一般貨報價在1.8—2.3元/斤。今年早熟富士個頭不及往年，主要集中在75#—80#，80#以上占三到四成。與此同時，渭南產區早熟富士價格有所下滑，70#主流起步報價在1.8—2.0元/斤，高價在2.2—2.3元/斤。當地近期出現連陰雨天氣，客商訂貨謹慎，多看貨而不訂貨，都在等待天晴。根據天氣預報，結合產地代辦反饋，渭南的白水、合陽、蒲城等地部分蘋果存在返青以及裂口現象。此外，寶雞產區紙袋早熟富士70#的起步報價在1.8元/斤，客商數量不多，交易不旺。

業內人士告訴期貨日報記者，產地價格偏低主要是貨源質量不高。持續降雨導致延安以南多數產區早熟富士上色不佳，果面沒有亮度，甚至出現返青以及水裂紋等現象。同時，今年早熟富士整體個頭不及往年，客商訂購謹慎，這類貨源價格下滑較快。不過，好貨價格相對穩定，客商采購積極性尚可。

山東產區早熟富士紅將軍目前已經在棲霞和畢郭少量上市，周邊其他鄉鎮還需3天左右，且今年果面質量較好，紅將軍80#以上好貨主流報價在2.5—2.6元/斤，一般貨報價在2.0—2.3元/斤，基本與去年同期持平。另外，近期冷庫庫存果出庫速度加快，價格基本穩定，棲霞產區80#一二級片紅價格在1.8—2.2元/斤，條紋紅價格在2.2—2.8元/斤。

展望后市，洛川陽光壹號果業有限公司經理薛小果認為，今年晚熟果大概率低位運行，其主要基于三個方面——

一是人的問題。去年多數囤貨的現貨商存在不同程度的虧損，平均虧損1.0—1.5元/斤，以至于今年陜西產區早熟嘎啦收購商數量減少30％。去年陜西地區各類早熟果均價在2.8元/斤，這與去年輕微減產有關，但今年均價在2.0—2.2元/斤，這和今年供應恢復有關。預計晚熟富士和早熟果存在共同點。

二是錢的問題。早熟嘎啦及早熟富士是現收現賣，一般來說，現貨商周轉資金有8萬—10萬元即可，不存在反季節入庫、占用多余資金的情況。然而，晚熟富士中至少四成需要入庫，進行反季節銷售，占用資金龐大，正常存貨的資金在70萬元以上。去年很多冷庫出現了尾期賬務問題，預計今年冷庫融資成本增加，融資規模可能縮小。

三是貨的問題。去年西部產區公認減產兩成，今年供應有所恢復。

侯芝芳認為，市場供應寬松對蘋果價格構成壓力，但當前2110合約、2201合約已經處于相對低位，繼續向下的空間有限，后期預計會在低位區間反復波動。因此，對于產業鏈相關企業的套保操作來說，不建議追空，而建議在出現反彈時擇機參與。

本文源自期貨日報