咖啡，是世界三大飲料之一，已有數(shù)百年歷史。有調(diào)查顯示，全世界有超過(guò) 80%的成年人，保持著每天喝咖啡或類似飲料的習(xí)慣。

很多學(xué)生黨和上班族經(jīng)常喜歡喝咖啡，因?yàn)榭Х燃群煤扔痔嵘瘢矣兄鴿庥舻南銡狻⒋己竦目诟小５怯嗅t(yī)生表示，長(zhǎng)期喝咖啡有利有弊，具體情況是怎樣的呢，一起來(lái)了解！

長(zhǎng)期喝咖啡的好處：

1. 保護(hù)肝臟

有研究表明，對(duì)于有較高肝病風(fēng)險(xiǎn)者，可以適量飲用咖啡，降低50%左右患慢性肝病的風(fēng)險(xiǎn)率。咖啡能夠刺激膽囊收縮，減少膽汁中易形成結(jié)石的膽固醇含量，預(yù)防膽結(jié)石。

2. 改善肥胖和2型糖尿病

咖啡因可能會(huì)改善能量平衡，幫助體重管理，還能夠降低2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

在血糖研究中，咖啡因在短期內(nèi)，可降低胰島素敏感性，但長(zhǎng)期卻沒(méi)有明顯影響。

在《內(nèi)科 醫(yī)學(xué)年鑒》上有一篇文章寫(xiě)道，多喝咖啡，可降低罹患 2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

3. 預(yù)防癌癥

咖啡內(nèi)含大量抗氧化物，可以幫助清除體內(nèi)自由基，預(yù)防癌癥，對(duì)抗機(jī)體衰老，還能夠預(yù)防心血管疾病。

有研究證實(shí)，適量飲用咖啡可預(yù)防肝癌、結(jié)腸癌的發(fā)生。美國(guó)南加州大學(xué)藥學(xué)院的專家表示，經(jīng)常喝咖啡相比不喝咖啡，罹患皮膚癌的幾率會(huì)比較低。

長(zhǎng)期喝咖啡的壞處：

1. 誘發(fā)骨質(zhì)疏松

長(zhǎng)期飲用咖啡，會(huì)引起鈣質(zhì)流失，不利于骨骼生長(zhǎng)，特別是絕經(jīng)后的女性。

2. 使高血壓加劇

咖啡會(huì)引起血壓上升。假如再碰上情緒緊張，危險(xiǎn)性就會(huì)大大增加。如果血壓沒(méi)有控制好，或者自己沒(méi)有喝咖啡的習(xí)慣，診斷高血壓之后，最好遠(yuǎn)離咖啡。

3. 使神經(jīng)過(guò)于興奮

假如攝入超過(guò)正常量的咖啡，會(huì)使得咖啡變成相同劑量的興奮劑，造成神經(jīng)過(guò)敏。

喝咖啡的禁忌人群：

1. 兒童（12歲以下的兒童，應(yīng)避免攝入咖啡因，否則影響正常發(fā)育）；

2. 孕婦（咖啡飲用過(guò)量，可能會(huì)造成流產(chǎn)或者胎兒畸形，建議不要喝）；

3. 肝病患者（代謝比正常人的時(shí)間長(zhǎng)）；

4. 患有消化系統(tǒng)疾病者（攝入咖啡可能會(huì)造成胃病，或使其他消化系統(tǒng)疾病惡化）。

小結(jié)：咖啡雖有挺多好處，但也有一定的壞處，因此我們不能過(guò)度依賴咖啡，要注意適量。若是每日都喝咖啡，攝入量最好控制在400mg左右。尤其是一些特殊人群，為了保證身體健康和胎兒健全，最好不要喝咖啡。

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參考文獻(xiàn)：

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[2] 葉忠孝.咖啡利弊談[J].食品與健康,2008(06):39.

[3] 《每天堅(jiān)持喝咖啡會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生怎樣的影響？》.知乎-藥明康德-2021-03-05.

[4] 《咖啡到底是健康殺手，還是心臟保鏢？》.丁香醫(yī)生.2019-09-24.

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