D-塔格糖

英文名稱:D-Tagatose

中文別名:塔格糖

CAS RN 87-81-0

EINECS號:201-772-3

分 子 式:C6H12O6

分 子 量:180.1559

物理化學性質

[ 密度 ]: 1.6±0.1 g/cm3

級別：食品甜味劑D-塔格糖；食品級D-塔格糖價格是多少

云南貴州四川廣西陜西哪里有D-塔格糖便宜廠家代理商批發商

[ 沸點 ]: 551.7±50.0 °C at 760 mmHg

[ 熔點 ]: 130-136oC

[ 閃點 ]: 301.5±26.6 °C

[ 蒸汽壓 ]: 0.0±3.4 mmHg at 25°C

[ 折射率 ]: 1.574

級別： 食品級 

含量： 98% 

包裝： 25KG/紙板桶  

理化屬性： 白色結晶固體 

下延產品： 各類甜味食品，飲料 

運用： 塔格糖( D- Tagatose)是天然存在的一種稀有單糖, 是半乳糖的酮糖形式，果糖的差向異構體。甜味特性與蔗糖相似，而產生的熱量只為蔗糖的三分之一，所以被稱之為低熱量甜味劑。塔格糖具有低熱量值、零血糖生成指數、血唐鈍化作用、無齲齒性、益生元作用和抗氧化活性等優良營養特性 

390