消息 ：我們常說(shuō)，“民以食為天，食以安為先”，舌尖若不安全，美味就變了味。前些年不停有一些食品安全案例在媒體曝光，讓老百姓更加關(guān)注“舌尖上的安全”。這幾年，隨著監(jiān)管和打擊力度不斷加大，我國(guó)食品安全狀況有了改善，但和人民群眾對(duì)美好生活需求相比還是有差距。最近一段時(shí)間，按照黨中央在“不忘初心、牢記使命”主題教育中開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治的要求，中央紀(jì)委國(guó)家監(jiān)委機(jī)關(guān)牽頭抓總、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，市場(chǎng)監(jiān)管總局、公安部會(huì)同教育部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等單位，開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)，保障群眾“舌尖上的安全”。這次整治行動(dòng)到底成效如何呢？先從四川達(dá)州的一個(gè)案件說(shuō)起。

2019年11月的一天，四川達(dá)州一家酒店會(huì)議室的視頻監(jiān)控錄像中，不足400平米的房間內(nèi)坐著500多名老年人，臺(tái)上播放著視頻。

這到底是什么樣的會(huì)議呢？據(jù)前來(lái)參會(huì)的老人們說(shuō)，來(lái)開(kāi)會(huì)不白來(lái)，還有一些好處，比如先發(fā)每人10個(gè)雞蛋，第二天倒藥酒、發(fā)個(gè)勺等等。

2019年10月29日，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管局通過(guò)市場(chǎng)巡查了解到情況，這種施以小恩小惠，引誘老年人集中到會(huì)場(chǎng)，極有可能另有所圖。獲取相關(guān)線索后，立即啟動(dòng)案件辦理機(jī)制，通過(guò)前期9天的全方位摸排，掌握到這個(gè)會(huì)議的真正目的，是虛假宣傳“五蛇苗草酒”具有預(yù)防和治療疾病的功效，達(dá)到欺詐消費(fèi)，騙取錢(qián)財(cái)?shù)哪康摹?/p>

四川達(dá)州市通川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)于2019年11月6日凌晨5點(diǎn)，會(huì)同當(dāng)?shù)毓卜志帧z察院、鎮(zhèn)政府，組成80余人的執(zhí)法隊(duì)伍，聯(lián)合查獲了該案件。

案件中會(huì)銷(xiāo)組織者所稱的“五蛇苗草酒”，只是貴州一生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的白酒。按照食品安全法相關(guān)規(guī)定，食品廣告宣傳不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能，所以這是一起典型的普通食品夸大宣傳，聲稱具有治療疾病效果，欺騙消費(fèi)者的案件。近年來(lái)，全國(guó)各地類(lèi)似這樣的案件較多。隨著消費(fèi)水平的提高，人們的健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，保健市場(chǎng)逐漸興起，由于許多消費(fèi)者對(duì)保健食品知識(shí)知之甚少，辨別能力較弱，加之一些不法商家的虛假宣傳“鋪天蓋地”，致使許多消費(fèi)者上當(dāng)受騙，深受其害。

嚴(yán)肅查處保健食品行業(yè)虛假宣傳和違規(guī)銷(xiāo)售，是這次“不忘初心、牢記使命”主題教育專(zhuān)項(xiàng)整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)聚焦的重點(diǎn)之一，對(duì)于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中的違法犯罪行為，更是以雷霆之勢(shì)給予了嚴(yán)厲打擊。

近年來(lái)，一些所謂的減肥產(chǎn)品，宣稱健康無(wú)添加而又具有較好的減肥功效，受到愛(ài)美人士的追捧。前不久，一些打著“酵素”旗號(hào)的果脯、蜜餞類(lèi)減肥食品引起了市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)和公安機(jī)關(guān)的注意。

按照警方以往的辦案經(jīng)驗(yàn)，一般國(guó)家明令禁止添加的有減肥、瘦身這種功效的非法添加物，無(wú)非是西布曲明、酚酞等幾種物質(zhì)。警方買(mǎi)了一些樣品回來(lái)送檢，可結(jié)果卻有些出乎意料。

經(jīng)過(guò)縝密偵查和專(zhuān)家論證，2019年7月，廣州市公安局食藥環(huán)偵支隊(duì)成功打掉一個(gè)跨市生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品的新型犯罪網(wǎng)絡(luò)。犯罪嫌疑人交代，在果脯、蜜餞類(lèi)食品和咖啡等固體飲料中添加了兩種能導(dǎo)致腹瀉的新型添加物，以達(dá)到減肥的效果。

據(jù)公安部門(mén)介紹，現(xiàn)在食品安全犯罪手法越來(lái)越隱蔽，生產(chǎn)銷(xiāo)售圍繞互聯(lián)網(wǎng)展開(kāi)，涉及地域廣，犯罪鏈條長(zhǎng)，尤其是新型添加物給鑒定定性和案件偵破帶來(lái)了不小的困難。

在這次主題教育專(zhuān)項(xiàng)整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)中，廣州市公安局將此次案件所發(fā)現(xiàn)的新型添加物向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)進(jìn)行了通報(bào)，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)市場(chǎng)上同類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行了摸排清查。

食品安全關(guān)系到千千萬(wàn)萬(wàn)百姓的切身利益，嚴(yán)厲打擊食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的違法行為，以及整治保健食品行業(yè)虛假宣傳違規(guī)銷(xiāo)售，只是“主題教育專(zhuān)項(xiàng)整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)”的一個(gè)縮影，在全國(guó)范圍內(nèi)，整治行動(dòng)緊盯群眾的操心事、煩心事、揪心事，聚焦人民群眾關(guān)切的食品安全問(wèn)題，進(jìn)行全方位整治。

2019年11月20日上午，“不忘初心、牢記使命”主題教育專(zhuān)項(xiàng)整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)工作組以河北為主會(huì)場(chǎng)，10省(區(qū))同時(shí)舉行違法食品公開(kāi)銷(xiāo)毀現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，集中銷(xiāo)毀聯(lián)合行動(dòng)期間罰沒(méi)的違法食品300余種540余噸。

2019年11月22日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局組織的“慧眼觀后廚，共治促食安”活動(dòng)，41.7萬(wàn)所中小學(xué)和幼兒園落實(shí)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人“陪餐制”；34萬(wàn)所學(xué)校食堂實(shí)現(xiàn)了“明廚亮灶”，覆蓋率已超90%。一些有條件的學(xué)校還實(shí)行了師生同餐。

截至2019年11月底，各地公安機(jī)關(guān)偵破食品犯罪案件9775起，搗毀黑工廠、黑作坊、黑窩點(diǎn)5669個(gè)，打掉犯罪團(tuán)伙2332個(gè)，打掉黑惡團(tuán)伙42個(gè)，抓獲犯罪嫌疑人1.7萬(wàn)名，案值120余億元。

2019年12月3日，公安部組織全國(guó)公安機(jī)關(guān)，以“警民攜手同心共建共治共享”為主題，在全國(guó)141個(gè)城市同步開(kāi)展“昆侖”行動(dòng)暨主題教育專(zhuān)項(xiàng)整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)成果宣傳展示活動(dòng)，依法銷(xiāo)毀部分涉案物品。

截至2019年12月2日，各地區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)查處違法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)行政處罰案件85865件，罰沒(méi)款約9.3億元，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)2604戶，吊銷(xiāo)許可證173件，取締無(wú)證企業(yè)(含黑工廠、黑作坊、黑窩點(diǎn))2773家，從業(yè)資格限制312人，公安機(jī)關(guān)行政拘留619人，移送司法機(jī)關(guān)案件1959件。

食品安全關(guān)系老百姓的健康，甚至生命安全，對(duì)食品安全問(wèn)題必須“零容忍”。通過(guò)聯(lián)合行動(dòng)形成合力、集團(tuán)作戰(zhàn)，既端掉了大量黑窩點(diǎn)，又起到了震懾效果。不過(guò)，就像每天都離不開(kāi)食品，治理食品安全問(wèn)題也不可能畢其功于一役，而是有賴于長(zhǎng)效治理機(jī)制。新修訂的《食品安全法實(shí)施條例》2019年12月1日正式實(shí)施，里面強(qiáng)調(diào)了四個(gè)“最嚴(yán)”：最嚴(yán)厲處罰、最嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)、最嚴(yán)格監(jiān)管和最嚴(yán)謹(jǐn)標(biāo)準(zhǔn)。而在制度的這四個(gè)最之外，還需要兩個(gè)最，那就是用最有力的舉措、最堅(jiān)決的行動(dòng)，為“舌尖上的安全”護(hù)航。