真空乳化機就是通過與發動機連接的均質頭的高速旋轉，對物料進行剪切，分散，撞擊。這樣物料就會變得更加細膩，促使油水相融。廣泛應用于化妝品，沐浴露，防曬霜，等很多膏霜類的產品都要用到真空乳化機。食品行業中的醬，果汁等。制藥行業中的軟膏。石油化工，油漆涂料油墨等都會用到真空乳化機。

　　真空乳化機在高速旋轉的轉子發生的離心力效果下，物料從作業頭的上下進物料區域一起從軸向吸入作業腔。真空乳化機在生產時物料不間斷地從徑向射出，在物料自身和容器壁的阻力下改動流向，與此一起在轉子區發生的上、下軸向抽吸力的效果下，又構成上、下兩股強烈的翻動湍流，物料通過數次循環，終究完結渙散、乳化、均質過程。在微弱的離心力將物料從徑向甩入定、轉子之間狹隘精密的縫隙中，一起也遭到離心得揉捏、碰擊等效果力，然而使物料開始渙散乳化。

　　真空乳化機的保養方法：

　　一、為了堅持真空乳化機的作業效率，有必要堅持真空乳化機潔凈。

　　二、真空乳化機在運作過程中禁止回轉，在發動電機前需一再查看。

　　三、真空乳化機在運作中假如軸處有液體滲漏，有必要停機調理機封的壓力。

　　四、物料的介質不同，進出口過濾器有必要作定期清潔。進入作業腔內物料有必要是流體，不允許有干粉料、團塊的物料直接進入機內。

　　五、運用真空乳化機前需確保設備和電器控制系統的安全。

　　六、真空乳化機的配件如發現磨損過大、應及時替換相應的部件。

　　七、運用真空乳化機時應防止空機作業，避免使物料在作業內發生高溫或結晶固化而使設備受損！

　　八、真空乳化機在運作過程中如出現異常聲音或其它毛病，應立即停機查看，待排除毛病后再作業。