磷酸三鉀

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級別：工業級磷酸三鉀；食品酸度調節劑磷酸三鉀；食品磷酸三鉀多少價格

用于肉制品、乳制品、奶油、飲料、干酪、調味料 

英文名稱:Potassium Phosphate Tribasic

中文別名:食用磷酸三鉀;正磷酸鉀;磷酸鉀;無水磷酸鉀

CAS RN 7778-53-2

EINECS號:231-907-1

分 子 式:K3PO4

分 子 量:212.26

物化性質

性狀 無色斜方晶系結晶或白色結晶粉末。 

熔點 1340℃ 

相對密度 2.564 

溶解性 可溶于水，不溶于純。水溶液呈強建性。

工業級 食品級

主含量K3PO4(以灼燒殘渣計) % ≥ 97.0 98.0

P2O5， % ≥ 32.5 32.8

氧化鉀（K2O） % ≥ 65.0 65.0

PH值（1%水溶液） 11.5-12.5 11.5-12.5

水不溶物 %≤ 0.2 0.05

重金屬（以Pb計） %≤ 0.0015 0.001

申化物（以As計） %≤ 0.0003 0.0003

氟化物（以F計） %≤ 0.002 0.003

標準： 國家標準 

提取來源： 無水 

級別： 食品級 

含量： 99% 

外觀： 白色結晶 

目數： 120 

包裝： 25KG/復合編織袋  

行業： 食品 

領域： 酸度調節劑 

用　　途:用于制造液體肥皂、優質紙張、精制汽油；食品工業用作乳化劑、強化劑、調味劑、肉類粘結劑；也可用作肥料。很好的緩沖溶劑，廣泛用于生化試驗。

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