蘋果酸鎂

蘋果酸鎂既可作為食品的添加劑和用于營養保建品中，也可用于醫耀中。鎂可增加心藏、神凈、肌肉的活動性，以及人體雪糖轉換為能量中扮演重要的角色，對鈣和VC的新陳代謝也是很必要的。

英文名稱 magnesium malate

CAS RN 869-06-7

EINECS號 212-784-3

分 子 量 156.3766

外    觀 白色粉末，顆粒

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級別：食品級蘋果酸鎂多少價格；大宗原料蘋果酸鎂大貨批發小貨零售

微生物控制

細菌總數                  NMT 1000cfu/g 大腸桿菌        陰性 

梅菌和酵母菌總量 NMT 300cfu/g    沙門氏菌        陰性 

大長桿菌總量          NMT 10cfu/g     金黃葡萄球菌 陰性

粉末       顆粒

氣味 無臭 無臭

顏色 白色 白色

起泡試驗 否 否

鉛 0.5 ppm 0.5 ppm

灰 18.0 - 21.0% 18.0 - 21.0%

含量鎂 (%) (As Is) 11.3 – 11.8% 11.3 – 11.8%

干燥失重 24.0 – 27.0% 24.0 – 27.0% 

堆積密度(松密度) 按客戶要求

顆粒度 按客戶要求

用    途 營養保建品，食品的補充

包    裝 25公斤/50公斤 紙箱/袋裝/桶裝;500公斤袋裝