檸檬酸二鈉

檸檬酸二鈉主要用于食品、飲料行業中用做風味劑、穩定劑。在洗劑工業中，可代替三聚磷酸鈉作為無磷洗滌劑的助劑。 

分子式 C6H6Na2O7

CAS NO 144-33-2

分子量 236.08

用    途 食品添加劑，清潔劑等

外    觀 白色粉末

包    裝 25公斤/50公斤 紙箱/袋裝/桶裝; 1000公斤袋裝

儲    存 儲存在避光、密封、干燥、陰涼處

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級別：食品級檸檬酸二鈉 ；工業級檸檬酸二鈉

NH3.H2O 87.5-93.0%

草酸鹽 0.04% 

干基 99.0-101.0%

干燥失重 0.4% 

PH(10% 水溶液) 4.9-5.2

重金屬 (Pb) 0.001% 

砷 3 ppm 

堆積密度 根據客戶要求

微生物控制

細菌總數                 NMT 1000cfu/g  大長干菌         陰性

梅菌和酵母菌總量 NMT 300cfu/g    沙們氏菌         陰性 

大長桿菌總量         NMT 10cfu/g      金黃葡萄求菌 陰性

還用于釀造、攝影、耀品和電鍍等。

行業：食品酸度劑，檸檬酸鹽，酒石酸鹽，蘋果酸鹽

主營產品：檸檬酸，檸檬酸鈣，檸檬酸鈉，檸檬酸鋅，L-蘋果酸，DL-蘋果酸，蘋果酸鈉，蘋果酸鎂，蘋果酸鉀，蘋果酸鈣，L-酒石酸，D-酒石酸，DL-酒石酸，丙酮酸鈉，丙酮酸鎂 ，丙酮酸鈣，丙酮酸鉀